初心者のワイン選びで一番大切なことはなに？（上級者も）

こんにちわ！ワイン初心者の味方まのやすです！

あなたはワインを上手に選べていますか？

人によれば知識であったり経験からワインを選ぶことがあります

でもそれは半分正解で半分間違いなんです！

ワイン選びの正解って？

以前、お話ししたように味覚には大きく個人差があり特に嗅覚には人によると感じられない香りもあります

ワイン初心者にとってとかくネガティブに捉えられがちな酸味、苦味はかなりきになるところです

好みのワインはその人に聞け！

もともこもない話しではありますがその人を喜ばせたければその人を知ることがなにより一番大事ですよね

サプライズもいいですがしっかりその人の好みを知ることです

それは仕事においてもそうです

こういうふうにいつもやってるからこうだろうとか

こんな感じだからほどほどでいいやとか

特に我々。日本人の良さでもある「察する心」

それがワイン選びにおいてはマイナスに働くことが多く感じます

これを読まれているあなたはお店で働かれているのでしょうか？

それともワイン好きの方なのでしょうか？

コミュニケーションがなにより大事

うまいことワインが選べない、そんなときこそコミュニケーションをとることが大事です。

どんな些細なことも見逃さないようにすれば選んだその一本のワインがお互いの期待はずれでも素晴らしい経験にすることができます

ワインは飲めるディスプレイではなくコミュニケーションの道具です

もっと語っていきましょう

見出しの下の写真代わりのワイン

「グリオット・シャンベルタン　2000年」

飲んでみたいですね！

まとめとして

ソムリエやワインエキスパートでないとワインを扱えないなんてことはないです

じゃんじゃん選んで飲んで経験にしていきましょう！

それは永遠に続く楽しい挑み甲斐がある冒険です

今回も最後まで読んでくださってありがとうございます

いつもワインはどちらで買われてますか？

もしお決まりでないようでしたらいきつけのお店をつくることを強く

オススメしますネットでも。リアルでもです