お菓子とワインのおかしな関係
こんにちわ!かつては人気のウェイターまのやすです!
今回はポテチなどの塩っけのあるタイプではなく
甘味のあるおかしで書いていきます
●こんな人におすすめ!
幅広くいろんなものをワインにあわせたい
ワインをもっと楽しみたい
甘味もワインにあう
「モナカやないかっ!」
ミルクボーイのネタを思い出してしまいますがめっちゃ合うんす
和菓子の定番あんこには、赤ワインとのマリアージュが新鮮でおもしろいです
ボルドータイプの赤ワインがよく合います
不思議ですよね。まとわりつくような食感にワインがよく合うんです
どう考えても成立しなさそうですが皮のパリッとした香ばしさもいいですね
新たな世界のマクアケですね
シャトー・ムートンを作ってるところのワインです
これぞボルドーって感じですね。
お菓子だけじゃもったいないんで料理にもあわせてください
夕暮れ時にはロゼシャンパンとマドレーヌ
いっぱいはいってます
軽くあたためるとバターの香りがたち香ばしさも蘇ります
これにはやはりロゼシャンパン
シャンパンは飲むこともそうですが開けることにも意味があります
できれば毎日のみたいものですね。
ソーテルヌはどうなん?
もちろんばっちり合います!
重厚な甘さはお菓子に奥行きと広がりをもたらしてくれます
ここはぜひ!シュークリームにあわせてみてください!
今紹介してるものでなくてもお気に入りのお店のシュークリームに合わせてのんでみてください。最高にあいますよ!
最高の組み合わせを見つけよう!
こちらで上げた商品はあくまで一例です。ほかにもワインと合うお菓子、スイーツは数多く存在します。
お菓子とワインというあまりイメージがない組み合わせですが、相性がよくコスパもいいのでぜひ一度お試しください。
今日も最後まで読んでくださってありがとうございます
おかげさまでこうやってブログをかけています
もしワイン選びに迷ったらプロのセレクトを試すのもアリだと思います
そこから得られるあらたな気付きがあなたのセレクトをよりようものにかえてくれるますよ。
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