いつ来るかわからない７９分のためにアジフライとワインを準備しておこう！

こんにちわ！

まのやすです！

トレンドキーワードに「綾瀬はるか」さんと「アジフライ」があがってましたね

なんでなんか調べてみると霜降り明星さんと共演するCMのことだったみたいです。

ワインと料理がメインのブログなのでそのことについて今回は書きます。

アジフライと言えば「しょうゆ」か「ソース」論争がまだまだあります。

まのやす的には魚料理として食べるなら「しょうゆ」

フライ料理として食べるなら「ソース」と明確に決めてあります。

日本で「ソース」と言えば

●ウスター

●中濃

●とんかつソース

などが御三家です。

ワインとの相性をまのやす的に考えればどれもボージョレに合います。

中濃、とんかつソースはブドウの甘みを感じるようなワイン、赤白問わず合うように思います

でもやっぱりフライはビールだよね！って意見にも大賛成でもあります

過去記事を読んでいただいている方はもうおわかりかもしれませんが

私、まのやすは特定の銘柄を推奨したりはしないスタイルでブログを書いています

少々ぽやんとした解決になることが多いかもしれませんがそれでいいではありませんか

ワインの話しをする時によく出てくる「マリアージュ」とは「結婚」という意味もあります

結婚はそこがゴールではなくスタートでもあります

理想の結婚、仕方なくの結婚、様々な結婚がありますが

大切なのは結婚から先のことです

何を目標に、何を喜びに生きていくか

二人の間にある意味を求める冒険

それをまのやす的には「マリアージュ」とよびたいと思っています。

（でもたまには個別銘柄も出ます）

今日も読んでくれてありがとうございます！